主料:
鸡翅中，
300克王致和玫瑰腐乳，2块腐乳汁，1汤匙
辅料:
生姜，
1小块，
干辣椒，
5个，
八角，
1小粒
配料:
红烧汁，
1/2汤匙，
黄酒，
2茶匙，
鸡粉，
半茶匙玫瑰腐乳鸡翅的做法步骤
1.将鸡翅刮洗干净，把底部用刀划浅口以便入味，加入半汤匙红烧汁、2茶匙黄酒腌制15分钟。
2.将生姜切成片，干辣椒剖成两半，大葱切成段。
3.锅内放油，油热后加干辣椒、生姜、大葱、八角炒香。
4.放入鸡翅翻炒半分钟。
5.往锅内注入可以淹没鸡翅的开水。
6.加入1汤匙腐乳汁和2块腐乳，以中小火焖烧，待锅内收汁时，关火装盘，浇上腐乳汁，即成。
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